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L'oeuf à la neige : une meringue italienne pochée sur crème anglaise et caramel - Recette par Chef Simon
Philippe Conticini - Aujourd'hui le Chef vous propose des œufs à la neige qui pétillent au micro ondes. Des œufs moelleux, une crème anglaise soyeuse et nappante, un caramel ambré, des biscuits
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